一熱鍋,二加油(投蔥蒜),三放菜,四不要動,五加鹽,六不要動,七淋高湯或清水,八略翻,九噴料酒,十翻勻即可,就是不要亂動。 Tags: 103065 views 238 likes 20 comments Share this: 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW About author 中廣流行網超級美食家主持人,商業周刊、聯合報、料理.台灣等專欄作家。曾任中國時報美食旅遊、自由時報消費版等主管。曾任台北市牛肉麵節,苗栗客家菜認證,新北市蛋黃酥比賽,台東慢食活動等評審。 48400 subscribers 5839871 viewes https://www.youtube.com/channel/UCeA6KrfzxocEVe10ohGyTDQ View all posts